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将鱼洗净,鱼背上切3刀,能让鱼调味时入味!

倒入调味品,( 料酒、生抽、胡椒粉、辣椒、少许盐)腌制入味。

带上手套均匀的将调料抹匀,腌制时间是30分钟-1小时。

腌制好后我们放在烤箱的烤盘上,烤盘上铺上锡纸。

放入烤箱,烤15分钟,温度调节到230度。

准备配菜,将你爱吃的配菜切好备用。

加入喜欢的菇翻炒,比如金针菇、香菇。

翻炒后备用。

将烤好的鱼取出,将炒好的配菜倒在鱼身上。

再放入烤箱中,烤5-10分钟,温度调到230度。

这样一道美味鲜嫩的烤鱼就完成了!

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